ノースフェイス THE_NORTH_FACE フロンティアキャップ L THE NORTH FACE (ザノースフェイス) Frontier Cap / フロンティアキャップ

日常作るレシピは載ってません・・・ どれもこれも手のかかるものばかり。 バーゲン本でもいらないです。後悔。

新婚のとき、和食と洋食を買ってとても美味しかったので、今回こちらも追加購入しました。相変わらず見やすくて、基本を学ぶには良いと思います♪

以前日高シェフの料理教室に参加したこともあり前々から気になっていたこちらのレシピ本。今回手頃なお値段で出ていたので早速購入することに。 季節の旬のお魚のレシピが綺麗な写真と共に分かりやすく記載されており、見ているだけで楽しい本です。魚の簡単なさばき方も載っていてこれまた参考になり、暇さえあればページをめくっています。 このお値段ですし、発送も迅速で安心できます。おススメです♪

アシェット婦人画報社の隔月刊誌『 Elle a table (エル・ア・ターブル)』で、 2004年11号から2008年36号まで連載されていた「シーフードカレンダー」を 再構成してムックにしたものです。 【目次】 （春）あさり/桜海老/鯛/はまぐり/メバル/サザエ/鰆/かれい （夏）かつお/たこ/穴子/海老/いさき/いか/鰺 （秋）さんま/かさご/いわし/太刀魚 （冬）牡蠣/ぶり/金目鯛/タラバガニ/帆立/鱈 各食材ごとに2〜3つのレシピが掲載されています。 特に分類はされていませんが、アンティパスト、プリモピアット、 セコンドピアットのバランスも良いです。

本屋で一目惚れして、さっそく楽天で購入してみました。 作るよりも写真を眺める方が楽しくて、まだ作っていません。 とにかく写真がきれいで、レシピ本というより写真集のようです。

アンティパストからドルチェまで。奇を衒わない、基本のレシピが揃っているのが良い。お家でできる本格イタリアンの、初めの一冊としてもお勧めです。

パスタ好きの旦那のために購入。食べるのも作るのも好きなので、とても喜んでもらえました♪全部カラーで、パスタのゆで方から、材料の下準備までこまかく記載されてあるのでかなり使えます！まさに基本から応用まで、これ１冊で！ってかんじの本でした〜