大八車の車輪① 大八車 車輪

食材記者をしている友人に美味しいバルサミコ酢を教わり、ジロロモーニの有機バルサミコを購入しました。 正直、ちょっとお高いですが、お味は本当に美味しいです。仄かにオークの香りがするのもクセになります。肉料理や魚料理は勿論、サラダにも合い、使い勝手が良いです。美味しい食材にこだわりがある方は１度試して損は無いような気がします。

カルディで購入して美味しかったのでまた買おうと店に行ったが、いつも入荷していなくて他の店舗も探しても無くてネットでようやく見つけた。よかった。

とても美味しく気に入っています。すぐの対応に満足しています

"とにかく美味しいです。サラダにかけていただいてますすぐに無くなるので買うときは2

"非常に濃厚で芳醇な味と香り。酸味と甘みのバランスが素晴らしい。 表示は""Aceto Balsamico di Modena"" ですが、 ”AcetoBalsamico Tradizionale di Modena D.O.P."" に近い味と香りが楽しめます。 何度もリピートで購入するとともに、贈答に使っています。"

初めて購入致しましたが、とても気に入って いろんなものにかけて頂いています。この分だと １本がすぐに無くなってしまいそうです…。次回は2〜３本を購入しようかと思っているところです。

フルーティーでまろやかで、とっても美味しいです。 500ml入ってこのお値段は、お得なのではないかしら。 NUTSさんでずっと取り扱ってほしいです。 ワインビネガーの酸味が気になる方、おススメですよ。

トマトに入れて食べると甘い香り（ピーチっぽい）と酸味がぴったり。 夏に向けてさっぱり、健康的に酢が撮れてとても便利です。

スーパー等ではバルサミコ酢はあってもソースは売ってないことが多いので、ソースの状態で買えるのは煮詰めて作る手間が省けてありがたいです。 肉、魚、サラダどれにも使え、レストランと同じような味が出せます。

佐賀県嬉野温泉のオーベルジュに何度か行っていますが、そのレストランのテーブルに置いてあり、野菜にかけて食べると野菜の甘みを引き出してくれます。そのレストランではスプレー式でしたが、この商品にはスプレーは付属されていませんので、移し替えて使用したいと思います。

このメーカーのバルサミコ酢は、ワインのような 良い香りがします。 ビンの蓋も開けにくくないし、一番好きな メーカーです。 自家製ロコモコ丼などに掛けて食べるのが 私のお気に入りです。